A Prefeitura de Patos, por meio da Secretaria de Agricultura, e o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome realizaram, nesta terça-feira, dia 18 de novembro, no auditório da antiga sede da secretaria de educação, o curso de Produção de Alimentos Orgânicos - Um caminho sustentável para o futuro.

O evento tem como público alvo os agricultores da agricultura familiar e também da região. O curso objetivou capacitar esses trabalhadores com relação a essa produção de alimentos orgânicos e fortalecer a produção de mais alimentos saudáveis para a mesa da população.

"É mais um curso que vem para fomentar o conhecimento junto ao agricultor, ao homem do campo, principalmente esse agricultor que é direcionado à produção de alimentos orgânicos. Eu costumo dizer que quando a gente leva conhecimento, a gente contribui para a renda dessa pessoa", disse o secretário de agricultura do município, Willami Lucena.

Os cursos de produção de alimentos orgânicos voltados para agricultores familiares geralmente abrangem um conjunto de matérias que vão desde os princípios da agroecologia até a comercialização dos produtos, com foco em técnicas sustentáveis e na legislação vigente.
 

Chalana Paiva, palestrante do curso, explicou que o curso é mais uma oportunidade dos agricultores ampliarem a comercialização dos seus produtos.

"Essa conscientização da produção de alimentos orgânicos só vêm crescendo em números. A gente já tem dados do quanto essa produtividade é, financeiramente, importante para a agricultura familiar e, realmente, vem trazendo uma vida, um diferencial na vida da sociedade", disse.

Nesta terça, foram abordados: técnicas, fertilização, adubos, legislação, documentação necessária para conseguir as certificações, e tirar dúvidas sobre a cultura orgânica.

Rodrigo Resende, agrônomo que também ministrou o curso desta manhã, explicou que a viabilidade da agricultura familiar está alinhada com a produção dos alimentos orgânicos.

"É viável para a produção do nordeste, temos uma quantidade enorme de agricultores familiares, agricultores que produzem alimentos agroflorestais também, e a ideia é essa, unir o útil ao agradável: pegar esse agricultor e fazer com que ele não utilize a agricultura peculiar e, voltar à agricultura para produzir produtos orgânicos", explicou Rodrigo.