O dono da pizzaria envolvida no surto de intoxicação alimentar registrado em Pombal, no Sertão da Paraíba, foi indiciado pela Polícia Civil por vender produtos impróprios ao consumo. A informação foi confirmada nesta semana pelo delegado responsável pelo caso, Rodrigo Barbosa, após a conclusão do inquérito policial.

De acordo com o delegado, as investigações comprovaram que a contaminação dos alimentos ocorreu devido à presença de bactérias, caracterizando que os produtos estavam impróprios para consumo. A apuração reuniu provas técnicas e exames laboratoriais que confirmaram a linha inicial de investigação.

“Foi constatado que se tratava de contaminação por bactérias, realmente, comida estragada. A gente concluiu isso com base em todas as provas tecnicas, todos os exames foram realizados. Dentre eles, no molho de tomate colhido no dia seguinte… foi encontrado uma concentração alta de duas bactérias”, explicou o delegado.