Foi feito na manhã desta terça-feira (25), no município de Quixaba, o lançamento da ‘Rota do Bioma da Caatinga’, uma ação do Sebrae-PB, com apoio da Prefeitura Municipal de Quixaba e do Governo do Estado da Paraíba, através da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico e Empresa Paraibana de Turismo (PBTUR).

O local escolhido no município foi a fábrica de pimentas ‘Quixabor’, onde a pimenta é plantada, colhida e engarrafada de maneira artesanal para comercialização. A recepção também incluiu uma degustação de itens produzidos por empresários locais - de hamburguer artesanal a queijos artesanais feitos a partir do leite de cabra -, e um cardápio com comidas regionais e forró pé de serra.

“Essa rota traz uma importância de conscientização ambiental, para cuidarmos da nossa floresta, que é o bioma da caatinga. Mas também trazer os saberes, os sabores e a cultura do povo nordestino, do povo sertanejo, que trata desse solo com carinho, cuidado para sobreviver”, disse Thiago Rodrigues, agente de roteiros turísticos do Sebrae-PB, que esteve acompanhado de jornalistas e representantes do turismo da região, que vieram para vivenciarem esse roteiro.

Além de Quixaba, mais três municípios integram essa rota: São José de Espinharas, Areia de Baraúnas e Junco do Seridó.