Nesta quarta-feira (17), mais uma turma concluiu o curso da Padaria Artesanal, reforçando o papel de Patos como referência para todo o estado. Sendo cidade-polo, todos os municípios que desejarem implantar o projeto precisarão vir até Patos para aprender com os multiplicadores locais.

Durante a aula, as alunas se revezaram entre ouvir as explicações, preparar as massas e cuidar da limpeza dos utensílios, em um ambiente de troca de experiências e aprendizados.

Entre os participantes, esteve o missionário Frei Damião, da Fundação São Padre Pio Pietrelcina, que destacou a importância do curso para replicar em João Pessoa:

“Foi um momento muito importante e enriquecedor. O curso já proporciona tudo: material, professores atenciosos e toda a equipe de vocês. Muito bacana. E com certeza vamos reproduzir em João Pessoa, capacitando mais pessoas através da Fundação e da Comunidade Filhos da Misericórdia.”

A aluna Ercia da Silva também compartilhou sua alegria em participar:

“Eu gostei de tudo, porque é a primeira vez que faço e amei. Eu nunca tinha feito pão e, pra mim, foi ótimo. Vai ser um incentivo dentro de casa. Assim que eu soube da oportunidade, me inscrevi logo.”

A Padaria Artesanal segue promovendo qualificação, geração de renda e dignidade, fortalecendo Patos como exemplo para toda a Paraíba.