'Sabores da Paraíba' são homenageados em evento gastronômico
Por José Filho Quarta-Feira, 4 de Outubro de 2017
Campina Grande sedia a partir desta quarta-feira (4) o evento gastronômico 'Degustando o Brasil 2017, Paraíba Joia Rara- sabores, ritmos e poesia'. O festival conta com seminários, oficinas de culinária e apresentações artísticas, e segue até o sábado (7).
As oficinas e os seminários vão acontecer no Partage Shopping, no bairro Catolé, comandadas pelos chefs João Barreto, Renato Valadares, Onildo Rocha, Mário Portella, Paulo Machado, Felipe Caran, André Duarte, Beto Urtiga, Kalymaracaya, Adriana Cook e Karla Cruz. Serão duas turmas, cada uma com capacidade para 100 pessoas. Para esta modalidade o custeio é de R$ 150 e tem incluso um almoço temático no sábado, preparado pelos chefs na Casa do Cumpadi, Fazenda Olho D'água, no distrito de Galante. Ainda no sábado, o evento terá música regional por conta de Sandra Belê, Os Três do Nordeste, Edglay Miguel, Gitana Pimentel, entre outros.
Para participar apenas da refeição e dos shows, o ingresso custa R$ 90 em primeiro lote.
Confira a programação completa:
Quarta- feira (4)
- 13h: abertura solene
- 15h às 15h20: Joaquim Dantas - Laticinios Grupiara
- 16h35 às 17h55: Adriana Cook - Côco, Forró e Baião. "Uma viagem pela confeitaria nordestina"
- 18h10 ás 19h30: André Duarte - Camarão em Natas com Xerém
- 19h45 às 21h05: Cumpade João - Bobóde
Quinta-feira (5)
- 15h às 16h20: Beto Urtiga - Talharim de macaxeira com ragú de carne de sol
- 17h35 às 17h55: Renato Valadares - Paraíba meu amor (arroz da terra com farofa de queijo de cabra e picles de palma)
- 18h10 às 19h30: Kalymaracaya - Tapi'i Xanena Momo'on
- 19h45 às 21h05: Mário Portela - Quanto vale um bife
Sexta- feira (6)
- 15h às 16h20: Karla Cruz - Risoto Jóia Rara
- 16h35 às 17h55: Genaldo Cardoso - Pirauá
- 18h10 às 19h30: Felipe Caran - Casa de João
- 19h45 às 21h05: Paulo Machado - Caribéu para a Paraíba
Sábado (7)
10h às 11h30: Onildo Rocha - Grupo Roccia
12h às 17h: Show temático com cardápio "Menu Degustação"